原標題：英媒：每周吃一頓咖哩有助於臘腸狗飼料推薦狗鮮食推薦對抗老年癡呆
【摘要】 最新發表在英國營養學雜志上的研究結果稱，每周至少吃一次咖哩，有助於延緩老年癡呆癥的發生。實際上，在那些以咖哩為主要飲食文化的地區，已經有證據表明，老年癡呆癥的患病率較低，認知功能退化得更老犬飼料慢。
人民網倫敦5月22日電最新發表在英國營養學雜志上的研究結果稱，每周至少吃一次咖哩，有助於延緩老年癡呆癥的發生。據每日電訊報報道，英國人熱愛咖哩食物，但是沒想到還能與自己的記憶力相關。該研究來自澳大利亞的科學傢，他們認為，咖哩中的黃色香料薑黃，對大腦有益。科學傢對96名年齡在40-90歲的志願者進行瞭長達12個多月的研究。這些參與者有人每天服用安慰劑，而其他人則服用薑黃素藥片。僅僅六個月後，服用安慰劑的人在語言和記憶測試中已經占瞭下風。實際上，在那些以咖哩為主要飲食文化的地區，已經有證據表明，老年癡呆癥的患病率較低，認知功能退化得更慢。不過，英國阿爾茨海默病研究所的勞拉·菲普斯認為，說薑黃素可以治療老年癡呆還為時尚早，目前還沒有確鑿的證據。還需要大規模的臨床試驗。不過，可以肯定的是，不吸煙，常動腦，勤鍛煉，保證飲食均衡，定期檢查血壓和膽固醇水平，控制飲酒對我們保持大腦的健康年輕是有益處的。（璗譯）
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